Sebuah studi kecil yang melibatkan 25 veteran menemukan bahwa perubahan pola makan dapat mengurangi migrain bagi beberapa orang.
Menurut sebuah studi kecil, diet rendah glutamat (sejenis asam amino) dapat mengurangi migrain. Sebulan menjauhi makanan tinggi glutamat menghasilkan lebih sedikit migrain pada sekelompok 25 orang dengan Sindrom Perang Teluk.
Veteran Perang Teluk seringkali mengalami serangkaian masalah kesehatan yang unik, kadang-kadang disebut sebagai Sindrom Perang Teluk. Migrain adalah salah satu gejala tersebut. Migrain mereka mungkin tidak sama persis dengan migrain pada populasi umum — mereka bisa memiliki pemicu, tingkat keparahan, atau gejala terkait yang berbeda.
Namun, para peneliti mencurigai bahwa glutamat, substansi neurotransmitter di otak dan bahan tambahan pangan yang umum, berperan dalam migrain secara keseluruhan. Jika hubungan antara glutamat dan migrain ini konsisten di antara veteran Perang Teluk dan penderita migrain lainnya, maka diet rendah glutamat yang membantu veteran juga dapat bermanfaat bagi sekitar 1 miliar orang di seluruh dunia yang hidup dengan migrain.
Saat ini terdapat lebih dari 80 jenis obat untuk pengobatan migrain, termasuk kelas senyawa baru yang memblokir pengirim pesan kimia bernama CGRP. Namun, ahli saraf Ian Meng dari Universitas New England di Biddeford, Maine mengatakan: Obat-obatan yang ada tidak efektif untuk semua orang. Perubahan pola makan bisa menjadi cara yang rendah risiko dan mudah untuk meredakan migrain.
Glutamat adalah baik sebagai substansi neurotransmitter yang merangsang sinyal saraf di otak maupun sebagai asam amino yang ditemukan dalam tomat, daging olahan, keju tua, jamur dan, tentu saja, monosodium glutamat. Selama sebulan, 25 veteran Perang Teluk mengikuti diet rendah glutamat, yang kaya akan buah-buahan dan sayuran utuh, dan menghindari makanan tinggi glutamat seperti kecap, jamur, dan makanan ultra-proses.
Sebelum mengikuti diet ini, 64% dari veteran tersebut melaporkan mengalami migrain dalam seminggu sebelumnya. Ahli saraf Ashley VanMeter dari Universitas Georgetown di Washington, D.C. mengatakan pada konferensi pers di pertemuan tahunan Masyarakat untuk Neurosains bahwa: Setelah sebulan mengikuti diet rendah glutamat, angka tersebut turun menjadi sekitar 12%. Setelah diet selama sebulan berakhir, 88% dari peserta studi memilih untuk tetap menjalani diet ini. “Mereka merasa bahwa diet ini jelas memberikan manfaat bagi mereka,” kata VanMeter.
Pindai otak yang dilakukan menunjukkan bahwa bagian dari sistem visual di belakang otak menjadi lebih tipis setelah diet, yang menunjukkan bahwa perubahan saraf ini mungkin terlibat dalam pengurangan migrain.
Glutamat dalam diet biasanya tidak mencapai otak; asam amino ini dihalangi oleh penghalang darah-otak. Namun, para peneliti mencurigai bahwa bagi beberapa orang, penghalang ini bisa bocor dan memungkinkan glutamat masuk. Masuknya glutamat ini dapat mengaktifkan sel-sel saraf dengan cara yang dapat menyebabkan migrain.
Para peneliti tidak yakin apakah diet rendah glutamat dapat membantu orang dengan migrain yang tidak memiliki Sindrom Perang Teluk. Namun, mengurangi konsumsi glutamat patut dicoba, kata Meng. Tindakan ini tidak membawa risiko.
VanMeter dan rekan-rekannya akan meluncurkan sebuah studi, mungkin pada Januari 2026, untuk memeriksa efek diet ini pada orang-orang yang memiliki migrain tetapi tidak memiliki Sindrom Perang Teluk.
Sumber informasi:
