Para ilmuwan mengatakan bahwa jus jambu bisa membuat suplemen besi bekerja lebih baik. Jus buah yang murah dan kaya vitamin ini mungkin menjadi senjata baru yang mengejutkan melawan anemia.
Jutaan wanita dan remaja perempuan di seluruh dunia menderita anemia. Anemia adalah kondisi di mana darah Anda memiliki terlalu sedikit sel darah merah atau hemoglobin, yang mengurangi jumlah oksigen yang dikirimkan ke jaringan tubuh. Rentang referensi hemoglobin normal untuk pria dewasa adalah sekitar 13,5–17,5 g/dL dan untuk wanita adalah 12,0–15,5 g/dL; anemia umumnya didiagnosis ketika kadar hemoglobin turun di bawah rentang ini.
Peneliti sekarang percaya bahwa minum jus jambu bisa membantu melawan kondisi ini. Sebuah tinjauan baru menunjukkan bahwa jus jambu membantu tubuh menyerap besi dengan lebih efisien.
Para ilmuwan menganalisis 17 studi tentang jus jambu dan kadar hemoglobin. Studi-studi ini terfokus pada wanita hamil dan remaja perempuan di Indonesia. Para peneliti menggabungkan data dari 12 studi tersebut. Data tersebut meliputi 235 wanita dan remaja perempuan. Rata-rata, peserta mendapatkan tambahan 1,71 g/dl dalam kadar hemoglobin mereka setelah minum jus jambu.
Remaja perempuan mendapatkan tambahan rata-rata 1,52 g/dl. Wanita hamil mendapatkan tambahan rata-rata 1,84 g/dl.
Jus jambu dikombinasikan dengan suplemen besi
Lima studi membandingkan dua kelompok wanita. Satu kelompok hanya mengonsumsi suplemen besi. Kelompok lainnya mengonsumsi suplemen besi bersama dengan jus jambu. Kelompok yang mengonsumsi suplemen besi bersama jus jambu menunjukkan kadar hemoglobin yang 1,29 g/dl lebih tinggi dibandingkan kelompok yang hanya mengonsumsi suplemen besi.
Para peneliti menjelaskan bahwa peningkatan 1–2 g/dl dapat mengeluarkan seseorang dari kategori anemia ringan atau sedang. Perubahan ini dapat mengurangi kelelahan dan meningkatkan fokus serta produktivitas.
Mengapa jus jambu bermanfaat
Jambu mengandung kadar vitamin C yang tinggi. Vitamin C membantu tubuh kita menyerap besi dari makanan nabati. Jambu memberikan hingga empat kali lipat lebih banyak vitamin C per 100 gram dibandingkan jeruk. Jambu juga mengandung vitamin A, folat, serat makanan, dan jumlah kecil besi.
Limitasi penelitian ini
Para peneliti mencatat beberapa keterbatasan. Semua 17 studi dilakukan di Indonesia. Studi-studi ini bervariasi dalam desain, jenis jambu, dosis, dan karakteristik peserta. Sebagian besar studi bersifat kuasi-eksperimental daripada uji coba terkontrol acak. Studi-studi tersebut juga kurang memiliki data tindak lanjut jangka panjang.
Profesor Sumantra Ray dari NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health menegaskan bahwa temuan ini sejalan dengan pengetahuan yang ada tentang vitamin C dan penyerapan besi. Namun, ia juga menekankan bahwa para peneliti perlu evidence yang lebih ketat sebelum merekomendasikan jus jambu sebagai pengobatan alternatif. Dokter sebaiknya tidak mengganti pengobatan anemia konvensional dengan jus jambu dulu.
Alat kesehatan masyarakat yang berbiaya rendah
Meski dengan keterbatasan ini, para peneliti percaya jus jambu menunjukkan harapan yang nyata. Jus jambu murah dan diterima luas di berbagai bagian Asia. Kualitas ini menjadikan jus jambu kandidat yang praktis untuk program kesehatan masyarakat. Para peneliti menyarankan agar sekolah, klinik perawatan antenatal, dan program kesehatan masyarakat bisa memasukkan jus jambu ke dalam strategi nutrisi mereka. Membangun rantai pasokan lokal yang lebih kuat dan menstandarkan formulasi jus jambu bisa membantu menjadikan pendekatan ini lebih efektif dalam skala besar.
Perlu diperhatikan bahwa terlalu banyak minum jus jambu dapat menyebabkan sembelit atau kembung perut.
Dokumen referensi:
Javeria Mansoor, Farhan Munaf, Muhammad Umair, Muhammad Humza Sajjad, Faiza Ashfaque, Muhammad Bashir, Hamza Massab Rehman. Efek konsumsi jus jambu terhadap kadar hemoglobin pada perempuan Indonesia: sebuah tinjauan sistematis dan analisis meta. BMJ Nutrition, Prevention, 2026; e001466 DOI: 10.1136/bmjnph-2025-001466
