- Bukti menunjukkan bahwa mikrobioma usus yang sehat dan beragam dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
- Studi menunjukkan bahwa orang dan hewan dengan obesitas sering kali memiliki mikrobioma yang kurang beragam dibandingkan dengan orang dan hewan yang memiliki berat badan sehat.
- Sekarang, penelitian dari China menunjukkan bahwa pembatasan energi secara intermiten (IER) — yang melibatkan pola makan normal pada beberapa hari dan mengikuti diet yang sangat terbatas, atau puasa, pada hari lainnya — tidak hanya membantu orang menurunkan berat badan tetapi juga dapat mengubah mikrobioma mereka.
- Studi kecil dan observasional ini hanya menunjukkan adanya asosiasi antara penurunan berat badan dan perubahan mikrobioma, bukan efek kausal yang dapat ditentukan.
Baru-baru ini, penelitian telah menemukan bukti yang semakin meningkat tentang potensi efek mikrobioma manusia terhadap kesehatan kita.
Mikrobioma terdiri dari bakteri, archaea, virus, dan mikroba eukariot yang hidup di dalam dan di atas tubuh kita. Seorang dewasa yang sehat akan memiliki sekitar 1000 spesies bakteri yang berbeda, sebagian besar di antaranya berada di usus.
Pada kebanyakan orang, mikrobiota inti tetap stabil sepanjang masa dewasa, tetapi mikrobiota usus berbeda antara individu yang berbeda. Mikroba usus dipengaruhi oleh indeks massa tubuh (BMI), frekuensi olahraga, gaya hidup, kebiasaan budaya dan diet, serta penggunaan antibiotik.
Studi pada orang dengan obesitas telah menemukan bahwa mereka cenderung memiliki mikrobioma usus yang kurang beragam, dan keseimbangan spesies berbeda dibandingkan dengan orang yang lebih ramping. Studi lain telah menyarankan bahwa kemudahan orang dalam menurunkan berat badan mengikuti diet terkait dengan komposisi mikrobioma usus mereka. Namun, penelitian belum mengungkapkan asosiasi yang konsisten antara mikrobiota usus dan obesitas.
Sebuah meta-analisis dari studi menunjukkan bahwa penurunan berat badan dikaitkan dengan peningkatan keragaman mikrobioma dan pengurangan permeabilitas usus.
Sekarang, sebuah studi kecil dari China telah menunjukkan bahwa pembatasan energi secara intermiten (IER), di samping membantu orang dengan obesitas menurunkan berat badan, dapat mengubah mikrobiota usus mereka.
Studi ini dipublikasikan dalam jurnal Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.
Jenis bakteri usus yang dipengaruhi oleh penurunan berat badan
Sebagai bagian dari studi, para peneliti merekrut 25 orang dengan indeks massa tubuh (BMI) antara 28 kg/m2 (dikenal sebagai kelebihan berat badan) dan 45 kg/m2 (dikenal sebagai obesitas berat). Tidak ada peserta yang memiliki kondisi kesehatan lain yang tidak terkontrol.
Untuk memulai, mereka menjalani diet reguler selama empat hari, dan para peneliti mencatat kandungan energi dari makanan tersebut sebagai asupan harian dasar mereka. Selama sisa penelitian, para peneliti menyelingi hari-hari dengan asupan energi dasar yang reguler dengan hari-hari di mana peserta memiliki asupan energi yang sangat terbatas yang dirancang oleh seorang ahli gizi klinis.
Para peneliti mengumpulkan sampel darah dan feses peserta pada awal, tengah, dan akhir fase II (puasa yang terkontrol ketat) dan fase III (puasa yang kurang terkontrol) selama dua bulan penelitian. Mereka juga mencatat berat badan, lingkar pinggang, lemak tubuh, tekanan darah sistolik, dan tekanan darah diastolik peserta pada setiap titik waktu.
Selama penelitian, peserta kehilangan rata-rata 7,8% dari berat badan mereka. Dan pada akhir fase II, keragaman mikroba usus mereka meningkat dari dasar. Namun, pada akhir fase III, tidak ada perbedaan signifikan dari awal penelitian.
Selain itu, ada beberapa perubahan dalam spesies yang menyusun mikrobiota usus, dengan penurunan Escherichia coli dan peningkatan Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis, dan Bacteroides uniformis.
Bagaimana perubahan bakteri usus memengaruhi kesehatan
Kelsey Costa, seorang ahli gizi terdaftar dan konsultan nutrisi untuk National Coalition on Healthcare, yang tidak terlibat dalam studi tersebut, menjelaskan bagaimana perubahan ini dalam bakteri usus dapat mempengaruhi kesehatan:
“F. prausnitzii adalah salah satu bakteri paling melimpah di usus dan umumnya terkait dengan kesehatan yang baik dan sistem imun. P. distasonis terkait dengan pemecahan karbohidrat dan produksi metabolit yang berguna. Bakteri ini dikenal berkembang biak dalam diet yang kaya serat. B. uniformis dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan berperan dalam pemrosesan gula kompleks dalam diet kita.”
“Perubahan dalam kelimpahan mikroba usus yang dipicu oleh diet adalah bermanfaat, karena perubahan ini dapat membantu memodulasi proses metabolik dan imun, meskipun penelitian tambahan diperlukan untuk sepenuhnya memahami efek jangka panjangnya,” tambahnya.
Para peneliti mencatat bahwa perubahan ini terkait dengan pengurangan signifikan dalam aktivitas area otak yang terlibat dalam pengaturan nafsu makan dan kecanduan. Namun, mereka tidak menjelaskan efek perubahan ini terhadap nafsu makan.
Bukti lebih lanjut tentang keterkaitan usus-otak
Dalam siaran pers, penulis bersama Dr. Xiaoning Wang dari Institut Geriatri Rumah Sakit Umum Angkatan Bersenjata PLA menyatakan:
“Mikrobioma usus diperkirakan berkomunikasi dengan otak dengan cara yang kompleks dan dua arah. Mikrobioma menghasilkan neurotransmitter dan neurotoksin, yang mengakses otak melalui saraf dan sirkulasi darah. Sebagai imbalan, otak mengontrol perilaku makan, sementara nutrisi dari diet kita mengubah komposisi mikrobioma usus.”
Sebagai studi observasional, penelitian ini tidak dapat menunjukkan hubungan kausal antara IER, penurunan berat badan, dan mikrobioma usus, tetapi memberikan lebih banyak bukti keterkaitan. Para peneliti menyarankan agar intervensi diet jangka panjang digunakan untuk mempertahankan penurunan berat badan dan lebih jelas memahami hubungan antara mikrobioma usus dan otak, dan Costa setuju.
“Penelitian di masa depan harus bertujuan untuk mengaddress proses tepat di mana mikrobioma usus berinteraksi dengan otak pada individu gemuk, khususnya selama penurunan berat badan, termasuk identifikasi komponen mikrobioma usus yang penting dan area otak yang berkontribusi pada penurunan berat badan yang berhasil dan pemeliharaan berat badan yang sehat,” katanya kepada kami.
Dia juga memberikan saran umum tentang cara merawat mikrobioma Anda:
“Mikrobioma usus adalah ekosistem yang kompleks, dan hubungannya dengan obesitas belum sepenuhnya dipahami. Keseimbangan dan keragaman bakteri usus mungkin lebih penting daripada kehadiran atau ketiadaan spesies tertentu.”
Bagaimana cara meningkatkan mikrobioma usus
“Diet yang kaya tanaman dan gaya hidup aktif yang sehat dapat membantu mempromosikan lingkungan usus yang optimal dan mikrobioma yang sehat.”
— Kelsey Costa
