Apa itu sarcocystosis?
Sarcocystosis adalah penyakit yang disebabkan oleh parasit yang disebut Sarcocystis. Terdapat banyak spesies Sarcocystis. Parasit ini biasanya menyerang hewan, tetapi juga dapat menyebabkan penyakit pada manusia. Terdapat dua tipe penyakit yang dapat terjadi. Tipe pertama menyebabkan diare, demam ringan, dan muntah; ini adalah tipe penyakit intestinal, misalnya infeksi yang disebabkan oleh S. hominis dan S. suihominis. Tipe yang lainnya menyebabkan nyeri otot, edema transien, dan demam (tipe penyakit otot). Sebagian besar orang yang terinfeksi Sarcocystis tidak mengalami gejala.
Bagaimana seseorang terinfeksi?
Pada tipe sarcocystosis intestinal, seseorang terinfeksi ketika mereka mengkonsumsi daging yang tidak matang yang mengandung parasit. Pada tipe sarcocystosis otot, seseorang terinfeksi dengan mengonsumsi bentuk parasit yang telah dikeluarkan dalam tinja hewan (kemungkinan besar dengan secara tidak sengaja menelan parasit saat mengkonsumsi air atau makanan yang terkontaminasi).
Di mana sarcocystosis ditemukan?
Sarcocystosis terjadi di negara-negara tropis atau subtropis. Sarcocystosis otot paling sering dilaporkan dari negara-negara di Asia Tenggara.
Bagaimana cara mendiagnosis sarcocystosis?
Untuk sarcocystosis intestinal (S. hominis dan S. suihominis), diagnosis dilakukan dengan mengamati oocyst atau sporocyst dalam tinja. Untuk sarcocystosis otot, diagnosis dilakukan dengan menemukan sarcocyst dalam spesimen jaringan.
Apakah sarcocystosis ditularkan dari orang ke orang?
Tidak.
Bagaimana cara mencegah sarcocystosis?
Saat bepergian, Anda harus mengikuti langkah-langkah pencegahan makanan dan air serta mempraktikkan higiene yang baik.
Minum dan gunakan air yang aman
- Gunakan air botolan dengan segel yang tidak rusak, atau gunakan air yang sudah direbus atau disaring agar aman. Tablet pemurnian air dan produk klorin mungkin tidak membunuh Sarcocystis.
- Rebus air Anda sampai mendidih selama 1 menit.
- Gunakan air yang aman untuk menyikat gigi, mencuci dan menyiapkan makanan, dan membuat es.
- Bersihkan area persiapan makanan dan peralatan dapur dengan sabun dan air yang aman, dan biarkan kering sepenuhnya sebelum digunakan kembali.
- Simpan air dalam wadah yang bersih dan tertutup.
- Jangan gunakan sumber air pipa yang mungkin terkontaminasi.
- Jangan minum minuman yang dijual dalam cangkir atau kantong atau menggunakan es jika Anda tidak yakin es tersebut dibuat dengan air yang aman.
- Jangan berenang di air tawar yang mungkin terkontaminasi.
Makan makanan yang aman
Masak semua daging hingga mencapai suhu 160 derajat Fahrenheit atau 71 derajat Celsius (terutama daging babi dan sapi). Gunakan termometer daging untuk memastikan daging telah mencapai suhu internal minimum yang aman. Masak unggas hingga 165 derajat F (74 derajat C).
Cuci tangan Anda
- Cuci tangan Anda dengan sabun dan air yang aman. Jika Anda tidak memiliki sabun, gunakan pembersih tangan berbasis alkohol (60%).
- Cuci tangan Anda sebelum makan atau menyiapkan makanan, sebelum memberi makan anak-anak Anda, setelah menggunakan toilet, setelah membersihkan popok anak Anda, dan setelah merawat seseorang yang sakit dengan diare.
Gunakan toilet
- Gunakan toilet atau sistem sanitasi lainnya, seperti toilet kimia, untuk membuang tinja.
- Bersihkan toilet dan permukaan yang terkontaminasi tinja menggunakan larutan 1 bagian pemutih rumah tangga dan 9 bagian air.
- Jangan beraksi buang air besar di kolam, sungai, atau danau.
Praktikkan higiene rumah tangga
- Bersihkan area tempat tinggal Anda.
- Cuci diri Anda, cuci anak-anak Anda, cuci popok dan pakaian setidaknya 30 meter dari sumber air minum.
Pengobatan sarcocystosis
Saat ini, tidak ada pengobatan untuk sarcocystosis, baik yang intestinal maupun yang otot.
